Нужно заменить сковородки

Приветствую всех! Задумался о замене кухонной утвари, а именно ищу достойную замену старым сковородкам. Решил отказаться от чугуна из-за его веса и сложности в уходе, поэтому сейчас рассматриваю варианты с качественным антипригарным слоем. 

Для регулярного использования однозначно стоит брать литой алюминий. Штамповка часто деформируется от перегрева, из-за чего масло начинает стекать к краям, а дно перестает плотно прилегать к конфорке. Литые модели намного стабильнее держат форму и распределяют температуру.

Можно тут посмотреть сковороды с антипригарным покрытием https://alwa-shop.ru/catalog/skovorody/ Стоит оценить толщину стенок и тип дна. Обратите внимание на многослойные системы напыления, они более устойчивы к истиранию при контакте с лопатками. Также важным фактором является совместимость с индукционными плитами, если планируете обновлять технику в будущем.