Хлеб и торты из печи
Вкусный мягкий хлеб, аппетитные булочки и пирожки, душистые плетенки и прочие хлебобулочные лакомства востребованы всегда. Именно поэтому многочисленные кафе и кондитерские размножаются словно грибы после теплого дождя. Но в условиях постоянной конкуренции организациям приходится бороться за каждого клиента, привлекая их аккуратным видом и высоким качеством продукции. Обеспечить ее призвано профессиональное оборудование, посмотреть и заказать которое можно тут.
Ассортимент
Для создания вкусной выпечки пригодятся:
мукопросеиватели;
плиты;
печи;
дозаторы начинок;
тестомесительные, закаточные и делительные и машинки;
миксеры;
округлители;
хлеборезки;
расстоечные шкафы;
карамелизаторы;
машинки для декорирования и еще множество вещей.
Популярностью пользуются также посудомоечное и прачечное оборудование, витрины, открывающие доступ ко всему хлебопекарному изобилию.
Умное оборудование позволит подготовить тесто, замесить его, дать настояться, разрезать и сформировать аккуратные колобки, отправить в печку и проконтролировать процесс выпекания. Человек при этом может лишь наблюдать за всем процессом, что ведет к существенной экономии средств на оплату наемных рабочих.
Поставщиками качественных машин являются предприятия Италии, Германии, Турции.
В зависимости от комплектации оборудование может быть использовано для пекарен, булочных, кондитерских, кафе и ресторанов, желающих порадовать своих клиентов вкусной, волнующе-душистой и полезной выпечкой.
Преимущества использования
Профессиональное оборудование позволяет:
улучшить условия труда работников, освободив их от рутинного и тяжелого труда;
увеличить производительность;
обеспечить высокое качество продукции;
гарантировать привлекательный и максимально аппетитный внешний вид, а также точное соблюдение проверенных технологий.
Все имеющееся оборудование отличается гигиеничность и экологичностью, а широкий ассортимент позволяет подобрать модели под каждое конкретное предприятие, позволяя обустроить помещения самой разной планировки, создавая эргономическое и удобное пространство.
Автоматизированная работа промышленной техники обеспечивает точность температурного режима и времени выпекания на каждом этапе работы, минимизируя или полностью сводя на нет влияние человеческого фактора. Автоматические системы контроля и управления технологическими процессами не дадут возможности испортить продукцию, экономя продукты, время и нервы директоров.
