Полиамидные оболочки для колбасы и сосисок оптом в "ВакумПак-М"
Колбасные изделия выбирают, ориентируясь на название производителя и привлекательность внешнего вида. Сделать колбасу красивой и зафиксировать название изготовителя на боку колбас и сосисок призвана полиамидная оболочка.
Пластиковая барьерная оболочка защищает продукты питания от влаги, микробов и бактерий, посторонних запахов, а также обеспечивает увеличение сроков реализации продукции.
Подобные характеристики стали возможны благодаря материалам и технологиям, применяемым при изготовлении оболочек. Свою роль играет и многослойность упаковки, гарантирующая высокую механическую стойкость, термостабильность, водо- и паронепроницаемость, защиту от проникновения микроорганизмов, сохранение вкуса и аромата упакованного изделия.
Сфера использования полиамидных оболочек
Удобная оболочка одинаково хорошо подходит для изготовления:
-
вареных и фаршированных колбас;
-
ветчин;
-
паштетов и зельца.
Все чаще она используется для упаковки плавленых сыров.
Преимущества полиамидных оболочек от «ВакумПак-М»
Полиамидная колбасная оболочка по основным характеристикам напоминает натуральные материалы. Она отличается:
-
экологической безопасностью;
-
механической прочностью;
-
простотой отделения от упакованного продукта.
Это делает материал привлекательным для конечного покупателя.
Производители же колбасной продукции ценят полиамидную оболочку за:
-
высокую термоусадочность и эластичность;
-
механическую прочность;
-
равномерность калибра и простота набивки;
-
исключение образования бульонно-жировых отеков;
-
отсутствие потерь при термической обработке и хранении;
-
простоте клипсирования;
-
возможность использования для изготовления замораживаемых продуктов.
Широкая цветовая гамма, возможность нанесения изображений и надписей позволяют сделать готовый продукт хорошо узнаваемым или привлечь внимание покупателей новым образом. При этом срок годности колбас увеличивается до 2 месяцев, что стало возможным благодаря надежной защите от воздуха, водяного пара, ультрафиолетового излучения, углекислоты.
При этом оболочка сохраняет заданную форму и эластичность в течение всего срока эксплуатации.
Купить полиамидные оболочки для колбас и сосисок https://vp-m.ru/catalog/kolbasnye-obolochki/poliamidnye-obolochki/ можно на нашем сайте «ВакумПак-М». Мы предлагаем к реализации готовую продукцию со склада и под заказ, гарантируем высокое качество, привлекательные цены и быструю отгрузку.
