Однажды пробовал очень ароматный тайваньский улун с цветочными и сливочными нотами, но название не запомнил.

Приветствую знатоков! Однажды пробовал очень ароматный тайваньский улун с цветочными и сливочными нотами, но название не запомнил. Хочется найти похожий чай без искусственной отдушки и научиться заваривать его так, чтобы аромат сохранялся несколько проливов. Подскажите, пожалуйста, на какие высокогорные сорта вы советуете обратить внимание, какую посуду взять новичку и где заказать пробный вес?

Всем добрый день! По вашему описанию стоит посмотреть у «ЧАЁК» алишань чай среди тайваньских улунов. Высокогорное сырьё часто раскрывается цветочными, сливочными и свежими оттенками без необходимости добавлять ароматизаторы. Вам удобнее взять небольшую гайвань или колбу и заваривать лист короткими проливами водой ниже активного кипения. Не кладите слишком много чая в первый раз: скрученный лист заметно раскрывается и занимает объём посуды. Магазин специализируется на чае из Китая и Тайваня, а консультанты могут подобрать вариант по аромату, плотности и бюджету.