Чтобы захотелось зайти в кафе

Ни одно кафе, бар или ресторан не может обойтись без мебели. Для создания уютной обстановки обязательно пригодятся столы и стулья, барные стойки и прочие предметы комфортного размещения гостей.

Виды мебели для кафе и ресторанов

Чаще всего для предприятий общественного питания выбирают следующие предметы:

• обычные и барные стулья;
• обычные, венские и барные столы.

Для кафе рангом повыше и ресторанов дополнительную привлекательность заведения создает мягкая мебель: кресла или небольшие диванчики. Иногда такие уютные предметы дополняются подушками.

Практически обязательным элементом становятся:

• барные стойки;
• подсобные столы;
• тумбы и станции официантов.

Посмотреть и приобрести основные предметы меблировки предлагает сайт https://vsestulya.ru/.

Требования к мебели

В отличие от домашней мебели, к предметам обустройства предприятий общественного питания предъявляются достаточно жесткие требования. Они должны быть:

• прочными, чтобы спокойно переносить вес людей разной комплекции;
• удобными, позволяя принимать разные позы;
• функциональными, помогая сервировать их для любого приема пищи;
• устойчивыми, чтобы переносить любые нагрузки и не вызывать опасение посетителей качающимися ножками и столешницами.

Они должны хорошо и быстро очищаться, не накапливать пыль, не бояться пролитых жидкостей. Для создания гигиеничной обстановки желательно приобретать столы со столешницами, выполненными из водоотталкивающих материалов, не боящимися чистки бытовыми препаратами.

Современные требования предписывают кафе и ресторанам учитывать антропометрические требования: высоту столов и стульев, ширину и глубину посадочных мест, угол наклона спинки и прочие характеристики, обеспечивающие комфорт нахождения в зале. Впрочем, эти требования не являются обязательными, что позволяет подбирать мебель для ресторанов (стулья и столы) исходя из общей задумки и отделки залов.

Вторым важным пунктом выбора подходящих предметов станет их соответствие дизайну помещения. Так, для классических интерьеров подбирают максимально уютную и симметричную мебель, для кафе в сельских стилях предпочтение отдается грубоватым формам, в современное оформление симпатично впишутся необычные предметы из пластика, металла, стекла.

Формы столов и стульев не регламентируются, но для создания единого пространства стоит прислушаться к советам дизайнеров;

• круглые и овальные предметы меблировки подходят для создания дружеской и доверительной обстановки;
• квадраты больше подходят для деловых переговоров и демократичных заведений (они же стали наиболее востребованными в небольших по площадях заведениях);
• прямоугольные модели идеально вписываются и в роскошные рестораны, и в простые на первый взгляд пабы. В этом случае все зависит от соотношения ширины и длины.