Игристое вино – отличный способ почувствовать радость и пузырящийся вкус жизни. Его можно подавать к фруктам, сырам, мясу, рыбе, конфетам. Без него не обходится ни одно торжественное мероприятие.
Одним из наиболее популярных вин становится шампанское Золотая Балка, производимое в уникальном климате Балаклавской долины. Для знакомства с продукцией, легендами и историей производства здесь был создан целый туристический кластер, внутри которого тесно переплелись творчество, виноделие, гастрономия, отдых. На базе комплекса проходят выставки, дегустации, мастер-классы, кинопоказы и множество других мероприятий, интересных для путешественников по приветливому и теплому Крыму.
Мероприятия
Роскошный и современный комплекс предлагает:
-
совершить тур по винодельне и посмотреть на процесс со специальной созданной смотровой площадки;
-
посетить мастер-класс в самом настоящем винном подвале;
-
продегустировать продукцию;
-
сделать уникальные фотографии;
-
посмотреть кино в самой необычной обстановке;
-
послушать джазовые композиции среди шелеста разных листьев;
-
прогуляться на лошадях или почувствовать драйв, разогнавшись на крутых джипах.
Для тех путешественников, кто может задержаться в комплексе подольше, настоящим открытием станет ресторан с уникальной кухней, в котором можно насладиться роскошными вином и едой, глядя на природные красоты Балаклавской долины. Для гурманов приготовлены:
-
рапаны и мидии;
-
карпаччо и мясо на гриле;
-
сыры и десерты, произведенные исключительно из местных продуктов.
Преимущества комплекса
Посещение необычного места отдыха станет интересным как для путешествующих по прекрасному Крыму, так и для местных жителей, которые хотят провести выходные незабываемым способом. Здесь понравится ценителям изысканных вин и новичкам в области гастрономического и винного туризма.
При желании можно заказать индивидуальный тур или посетить Шампанерию в составе организованной группы.
Винодельческое производство участвует в двух крупнейших туристических маршрутах: Золотое кольцо Боспорского царства и Винная дорога Крыма.
Кроме этого, Золотая Балка является одной из обязательных остановок поезда «Крымский вояж», следующего из Москвы и делающего остановки в самых живописных и интересных местах новообретенного полуострова.
Для тех, кто хочет самостоятельно передвигаться по уникальному месту, предоставляются аудиогиды и элементы цифровой навигации, превращающие обычное посещение достопримечательностей в увлекательный квест.
Кстати, компания получила правительственный гранд за вклад в развитие промышленного туризма.
На базе Золотой Балки есть собственная станция зарядки электромобилей, что делает ее еще более привлекательной для владельцев экологически чистых машин.
Кроме этого, здесь есть возможности провести свадьбу или иное торжество на площадке, построенной еще в античные времена, и устроить банкет в винограднике.
