Главная страница
 

Чугунная посуда


Чугунная посуда

Чугунное литье на заказ – одна из самых востребованных услуг литейного производства. Учитывая современные требования к качеству и функциональности кухонной посуды, чугунные изделия отечественного производства сегодня пользуются высоким спросом. Посуда выполняется в виде чашеобразной отливки из серого чугуна, поверхность которого обработана защитным покрытием из оксида железа.

Способ изготовления

Цена чугунного литья напрямую зависит от объема заказа, конфигурации изделия, его размеров и массы. Также учитывается сложность и количество этапов процесса изготовления. Основные из них:

  • Разработка проекта;
  • Непосредственно само литье;
  • Удаление литников, задиров;
  • Шлифование;
  • Пескоструйная обработка;
  • Нанесение защитного покрытия.

В результате соблюдения технологического процесса и всех требований производства обеспечивается стабильность свойств полученного материала при перепадах температуры.

Литье под заказ данным способом является из самых известных и распространенных. Им пользуются на протяжении многих десятилетий, изготавливая чугунную посуду, предназначенную для варки, жарения, выпечки продуктов питания.

Разновидности изделий

Чугунная посуда обрела особую популярность сравнительно недавно – в начале прошлого века. Сегодня многие могут похвастаться, доставшейся от бабушки или мамы чугунной сковородой или кастрюлей. Современные технологии позволили производителям предложить потребителю широкий выбор моделей из этого материала:

  • Сковороды, предназначенные для жарки мяса, овощей, блинов и приготовления этим способом других блюд;
  • Чугунные сковороды-гриль с крышкой-прессом, предназначенные для равномерной обжарки стейков, мяса птицы, рыбы;
  • Кастрюли из этого материала идеальны для тушения мяса, приготовления овощного рагу;
  • Горшки и сотейники разного размера применяются для приготовления блюд в духовке;
  • Садж чугунный – посуда, которая применяется для жарки мясных продуктов и овощей, также используется для приготовления пищи на открытом огне.

Также мы производим под заказ формы для запекания, утятницы, гусятницы, казаны, тажины, жаровни и другую кухонную утварь.

Преимущества чугунной посуды

Литье металла на заказ в случае с чугунными изделиями – отличный способ получить продукцию высокого качества в соответствии с предоставленными размерами и дизайном. Основные преимущества такой кухонной утвари доказаны многочисленными исследованиями:

  • Продукты в ней долго хранятся и не портятся;
  • Изделия не деформируются и не выделяют токсичных веществ при нагревании;
  • Все без исключения модели длительное время сохраняют первоначальные эстетические и качественные характеристики;
  • Материал нагревается постепенно и равномерно, что обеспечивает нужную температуру готовки, а как следствие – высокие вкусовые и эстетические характеристики готового блюда.

Изделия из чугуна называют вечными, однако это правило работает только при надлежащем уходе и правильном использовании. Чтобы блюда не пригорали, необходимо перед готовкой прогревать посуду около 5 минут. Далее пищу необходимо готовить только на слабом огне, а после остывания пищи, переложить ее в другую посуду. Не желательно ставить чугунные сковороды, кастрюли и горшки в холодильник.

Мыть продукцию необходимо горячей водой с моющим средством, после чего хорошо выполаскивать. Перед первым применением внутреннюю поверхность изделия смазывают маслом и хорошо прогревают в духовке, после чего тщательно промывают горячей водой.

Где заказать литье?

Литейный завод "ЛЗИК" – один из немногих в Москве, предлагающих литье металла на заказ. В спектр наших услуг входит:

  • Производство штучных и серийных изделий по разработанным нашими специалистами или, предоставленным заказчиком, чертежам и образцам;
  • Механическая обработка чугунных отливок на инновационном, высокопроизводительном оборудовании;
  • Формирование любого покрытия по желанию клиента, в том числе придание состаренного вида.

Чугунная посуда – незаменимый помощник на кухне. За многие годы существования на рынке, эти предметы кухонной утвари заслужили доверие как хозяек, так и шеф-поваров самых известных ресторанов мира. У нас вы можете заказать серийные или эксклюзивные модели в соответствии с собственными пожеланиями к форме, габаритам, покрытию, наличию дополнительных аксессуаров.

Статьи по теме
Количество просмотров: 158
Статьи
Регистрация

База данных

Главная
по регионам
по алфавиту
скидки
торговые марки
поиск

Посетителю

Регистрация
Новости
Доска объявлений
Форум
Строймаркет
Статьи
Каталог ссылок
Биржа труда

Информация

Реклама на сайте
Календарь выставок
Выставочные центры
Строительные нормативы
О компании
Схема проезда

Статистика

Рейтинг@Mail.ru
© ООО "ССА-ИНФО" 2000-2021 Москва, Россия
^ Наверх